Dampede boller med barbecuegris
– Sponseret indlæg – Dampede boller er ikke noget jeg har gjort mig i så frygteligt meget. Eller jo, i den senere tid, men for …
Nem fødselsdagskage med mandelbund, hyldeblomstfløde og bær
Igår var det min fødselsdag og det har det jo egentlig været temmeligt mange gange før. Men faktisk er det de sidste år blevet til …
Hjemmelavede fuldkornstortillas – Tortilla night.
For et godt stykke tid siden fik jeg på et loppemarked købt mig en tortillapresse. Sælgeren havde ingen anelse om hvad det var for noget. …
Tærte med amarena kirsebær og italiensk marengs – Og Cecilias bog.
Jeg må se i øjnene, at jeg har noget af en besættelse. Eller ok, jeg har mange. Men en af dem er kogebøger. Jeg har …
Nem æble og marcipan kage
Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det …
Hjemmebagte bagels – Det er nemt.
Da min kære kone fyldte år i 2014, lavede jeg bagels til familien, som kom forbi til brunch. Jeg fik aldrig taget billeder af det, …
Citronmåne – Så du aldrig overvejer at købe en igen.
Det er sjovt som fokus ændres. Da jeg startede bloggen, var det udelukkende for at dele opskrifter på hverdagsmad. Det var bare fuld fart over …
Pæretærte med Frozen Yoghurt
Jeg er ret sikker på, at jeg er den sidste madblogger i Danmark til at anskaffe mig en ismaskine. Det var faktisk ikke rigtigt meningen …
Tærte med ricotta og frugt – Nærmest en slags cheesecake.
Jeg har tit set ricotta brugt i kager – mange slags faktisk – men jeg gik med en eller anden idé om at det også …
Hjemmebagte Cantuccini
Jeg er stadig i Italien mentalt. Der foregår nok mest på instagram lige i øjeblikket. Jeg ved slet ikke om jeg kan nå at få …
Aspargestærte med filodej og ost.
Igår fik jeg et osteflip. For du rigtigt kan sætte dig ind i hvad der foregik i mit hoved, så kan det være en god …
Nemme kokosmakroner med hele æg.
En af de ting, som jeg faktisk rigtigt godt kan lide, men måske ikke har brugt lang tid på at lave, er kokosmakroner. Nu kører …
Perfekte pølsebrød med fuldkorn
I sidste uge kastede jeg mig ud i noget af et projekt. Der skulle nemlig laves medister. I alle verdens afskygninger. Grunden til dette var …
Koldhævet fuldkornspizza med kødboller.
Nu er det ved at være lidt tid siden, at der sidst kom noget indhold på bloggen. Og det har ikke været fordi der ikke …
Nordisk hvid pizza med hjemmelavet mozzarella, bacon og fennikel – Madbloggerudfordringen.
Hvor er det pinligt. Hvordan kan jeg være sent på den til madbloggerudfordringen? Jo, pludseligt gik tingene bare sådan RIGTIGT stærkt. Jeg starter på nyt …
Grahamsboller med tranebær og hasselnødder
Nu er det weekend og det byder jo på rig mulighed for at forkæle dem som du godt kan lide. Jeg lavede disse boller til …
