Blommekage
I mit “Kagefrenzy” for et par uger siden lavede jeg – udover både chokolade kage og diverse tærter – også en blommekage. Egentligt ville jeg …
Søde tærter! Det er altså så nemt…
Jeg er normalt ikke rigtigt sådan en som bager. Men nu hvor jeg har brugt lidt tid på det på det seneste, så vil jeg …
Hjemmelavede naanbrød. Både stegt på pande og i ovnen.
I forbindelse med resterne af vores lammegryde skulle indtages, havde jeg lyst til noget andet end ris som tilbehør. Jeg har tidligere slummet mig …
Kanelsnurrer
I dag havde vi ikke mindre end to fødselarer på kontoret. Jeg havde egentlig lovet at tage kage med i den anledning, men delvist fordi …
Kringle med æbler.
Jeg har i et godt stykke tænkt på at bage en kringle. Idag tog fanden ved mig. Vi havde nogle æbler til at ligge, som …
Clafoutis – med figen og nød.
Ja, egentligt så er dette lidt af et gadekryds. Helt originalt er en clafoutis en fransk tærte med kirsebær. Jeg har virkeligt svært ved at …
Æblemazarin.
Jeg kan godt lide enkle kager. Jeg kan godt lide kager som ikke er smadret til i alt muligt underligt frosting og underlige farver. Jeg …
Speltboller – Fuldkornsstyle!
Jeg må se i øjnene at sidste uge ikke har været nogen stor uge kulinarisk. Jeg har et job jeg elsker og en gang i …
Pizza med røget mørbrad og kantareller.
Søndags hygge for alle pengene! Jeg tror næsten at det er den bedste pizzabund jeg har lavet til dato. Nem at arbejde med og dejlig …
Oreo cheesecake med brombær.
Vi er stadig i den lidt trælse situation, at vores udlejer ikke er så hurtig ude af starthullerne. For nu en måned siden gik vores …
Grahams Burgerboller.
Vi skulle have ribbensandswich til aftensmad, så det var nødvendigt at begive sig ud i at bage. Det er ikke ofte at jeg gør det. …
Æblelommer – Måske verdens nemmeste dessert.
Når folk kommer forbi til mad, så har jeg det bedst med at lige servere en lille dessert. Det er så trist kun at servere …
Mandelcruble på røde bær.
Vi fik for et par dage siden nogle utilstrækkelige rester, så der var et lille hul i maven, som jeg lige skulle have lukket. En …
Pizza Bianco.
Jeg sad søndag morgen meget tidligt i et tog og måtte bare ikke sove. Så jeg kiggede rundt på nogle madblogs for inspiration til aftensmaden. …
Mandelbundskagevariant
I Spanien havde jeg leget lidt rundt med nogle ideer til desserten til min fødselsdagsfest igår. Det endelige valg til topping endte op med at …
Mandelbund med creme og abrikoser.
Jeg prøver på det kraftigste at ignorere at jeg fylder 30 indenfor den meget nærmest fremtid, men det går nok ikke. Derfor er familien blevet …
