Dampede boller med barbecuegris
– Sponseret indlæg – Dampede boller er ikke noget jeg har gjort mig i så frygteligt meget. Eller jo, i den senere tid, men for …
Hjemmelavede fuldkornstortillas – Tortilla night.
For et godt stykke tid siden fik jeg på et loppemarked købt mig en tortillapresse. Sælgeren havde ingen anelse om hvad det var for noget. …
Hjemmebagte bagels – Det er nemt.
Da min kære kone fyldte år i 2014, lavede jeg bagels til familien, som kom forbi til brunch. Jeg fik aldrig taget billeder af det, …
Hjemmelavet Ymerdrys deluxe.
En gang i mellem ender man bare med noget rugbrød, som man ikke rigtigt kan nå at spise, før det bliver lidt kedeligt. Nogle gange …
Perfekte pølsebrød med fuldkorn
I sidste uge kastede jeg mig ud i noget af et projekt. Der skulle nemlig laves medister. I alle verdens afskygninger. Grunden til dette var …
Nordisk hvid pizza med hjemmelavet mozzarella, bacon og fennikel – Madbloggerudfordringen.
Hvor er det pinligt. Hvordan kan jeg være sent på den til madbloggerudfordringen? Jo, pludseligt gik tingene bare sådan RIGTIGT stærkt. Jeg starter på nyt …
Grahamsboller med tranebær og hasselnødder
Nu er det weekend og det byder jo på rig mulighed for at forkæle dem som du godt kan lide. Jeg lavede disse boller til …
Madbrød med oliven og rosmarin – Stop-spild-af-mad-brød ?
December måned var god madmæssigt. Og ja, 2014 er også startet ganske udemærket. Men nogle gange når der er gang i mange ting, så kan …
Hvid Pizza med kartofler – Pizza Bianco.
Jeg har tidligere smidt et oplæg med en hvid pizza på bloggen. Men nu er der lidt tricks at hente til denne og ja, så …
Pizza med serrano, rucola og parmesan.
Efter næsten en uge væk fra mit eget køkken, så kløede det lidt i fingrene efter at lave mad til kæresten og jeg. Jeg har …
Hjemmelavede naanbrød. Både stegt på pande og i ovnen.
I forbindelse med resterne af vores lammegryde skulle indtages, havde jeg lyst til noget andet end ris som tilbehør. Jeg har tidligere slummet mig …
Speltboller – Fuldkornsstyle!
Jeg må se i øjnene at sidste uge ikke har været nogen stor uge kulinarisk. Jeg har et job jeg elsker og en gang i …
Pizza med røget mørbrad og kantareller.
Søndags hygge for alle pengene! Jeg tror næsten at det er den bedste pizzabund jeg har lavet til dato. Nem at arbejde med og dejlig …
Grahams Burgerboller.
Vi skulle have ribbensandswich til aftensmad, så det var nødvendigt at begive sig ud i at bage. Det er ikke ofte at jeg gør det. …
Pizza Bianco.
Jeg sad søndag morgen meget tidligt i et tog og måtte bare ikke sove. Så jeg kiggede rundt på nogle madblogs for inspiration til aftensmaden. …
