Over the top omelet – Og min bedste kop kaffe.
Sponseret indlæg. Se, hvilken morgenstund! Solen er rød og rund. Nina er gået i bad. Jeg‛ spiser ostemad. Livet er ikke det værste man har …
Salat med røget and og solbær
Igår meldte svigerforældrene deres ankomst. Ret skal være ret, for de blev faktisk inviteret. De kan godt lide god mad, så tænkte at jeg ville …
Cazuela – Chilensk hønsekødssuppe.
Når vi kommer til de der retter, som vækker minder på en eller anden måde. Så er der kun en måde de kan laves på …
Hel krydret kylling med couscous – Nem aftensmad.
Der er meget snak om kylling på bloggen. Egentlig er det jo fordi at jeg rigtig godt kan lide det. Kylling virker altid. Idag var …
Hønsesalat med texmex twist
Ved I hvad jeg godt kan lide? 1) Ikke smide mad ud. Faktisk kan jeg så godt lide det, at jeg faktisk kunne skrive en …
Grønkålssalat med konfiteret and.
Det er sjældent at vi KUN spiser salat til aftensmad. Men det hænger jo lidt sammen med at jeg synes, at det ikke mætter helt …
Anderillette – Julens bedste stop spild af mad opskrift.
Her er der en opskrift, som jeg har glædet mig det meste af december til at lave. For hvis der noget jeg virkeligt godt kan …
Langtidsstegt and – Mortensaftensmenuen anno 2015
I morgen er det juleaften Mortens aften og der er længe længe til. Og så står den jo på and eller gås. Vi snød en …
Kylling i fad med grønt – NEM aftensmad.
Tiden er ret knap i øjeblikket. Men det er jo også egentlig ret fedt. Specielt når jeg for enden af tunnelen kan se en smule …
HOTDUCKS – Hotdogs med andepølse, æblesennep og fennikel.
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg faktisk er ret stor fan af hotdogs. De kommer i mange størrelser og variationer, men den her …
Kyllingefrikasse med hvide asparges.
Nu er vi snart ved at være ved et af mine absolut favorittidspunkter på året. Nemlig aspargessæsonen. De er kommet tidligt i år, på grund …
Butterflied kylling med stegt couscous.
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er som en ørn over min lokale Irmas kødboks og scanner den gerne for varer som er …
Andebryst, selleri og rødbeder.
Her kommer den sidste ret fra vores middag sidst i oktober. Ja, kun to måneder forsinket. And er jo bare en helt fantastisk spise, og …
Confit de Canard Opskrift – Og en anderledes burger.
Det her! Det er lækkert! Det er nemt! Faktisk kom retten til verden som vores Mortens aftens and, men der har bare været så meget …
Kylling med bagte pebre og oliventapenade.
Nu skulle det da ikke være første gang, at jeg havde travlt med at plædere for at det faktisk ikke er så svært at lave …
Friske forårsruller med and.
Søndagens picnic skulle ikke kun byde på en æggekage, jeg havde også nogle friske forårsruller oppe i ærmet – Eller – De var ikke oppe …
