Kokosmakroner med pistacie – Virkeligt nemme.
Jeg tror lidt at jeg havde glemt hvor nemt det er at lave kokosmakroner. Og det var sågar så nemt, at jeg kunne hive Alfredo …
Banankage med chokoladeganache. Uimodståligt svampet – Og nem.
En af mine absolutte favoritter i kageverdenen er noget så simpelt som en banankage. Og det skal ikke være noget fancy. Og det lyder som …
No bake cheesecake med solbær – Og overraskelser.
Solbær og chokolade er en af mine favorit kombinationer, når det kommer til kage. Og det er næsten lige meget hvordan kombinationen bruges, så er …
Kaffe og chokoladetærte – Og noget om kaffens oprindelse.
Reklame – Udgivet i samarbejde med Nespresso Ser I, jeg er kommet i den heldige situation, at jeg er blevet ambassadør. Dog på den måde, …
Julet æbletærte med tranebær og mandler.
Reklame – Udgivet i samarbejde med KitchenAid Jeg ville ikke sige at jeg er nørdet, men jeg har måske i hvert fald en forkærlighed for …
Alfajores – Nemme sydamerikanske småkager.
Nogle gange finder man nogle ting, som man bare rigtigt godt kan lide. Dulce de leche er en af dem. Det er vel også sådan …
Æbletrifli med ingefær
For måske bare at lyde som den sureste gamle mand, så synes jeg lidt at man skal passe på med at lege for meget rundt. …
Kanelsnegle af wienerdej – luksus udgaven.
Jeg tror ikke jeg har mødt nogen til dato, som ikke kunne lide en kanelsnegl. Så kan der selvfølgelig være præferencer indenfor det givne felt. …
Gammeldags æblekage – som vor moder lavede den.
Ret skal være ret, det er vist stadig sådan min mor laver gammeldags æblekage. Og det er nok også den kage hun har lavet allermest …
Æbletærte med mandelcreme
Bagværk / Dessert / Desserterne / Frugt / Kager / Klassiker / Selvgjort er velgjort / Sødt / desserter / Ting til kaffen
Jeg er bare sådan uden sammenligning vild med at være blevet haveejer. Nogle ting er ok, andre ting er bare sådan helt vild fede. For …
Nemme citrontærter med mascarpone
Nu vil jeg ikke sige at jeg ikke kan lave noget småt og sirligt, men jeg kan se, at selv om jeg planlægger det, så …
Kirsebær crumble – ufattelig nem dessert.
Jeg havde fødselsdag i sidste uge og jeg havde egentlig planlagt at lave en lagkage. Men så endte vi med at ikke skulle noget på min …
Baked Alaska –
Annonce Som jeg jo nævnte for et par indlæg siden, har jeg et samarbejde med Carletti kørende, hvor jeg er blevet udfordret til at lave …
Banan S’mores tærte. Dessert på grillens eftervarme.
Annonce Før jeg tog på ferie blev jeg spurgt af Carletti, om jeg havde lyst til at give mit besyv med omkring hvordan jeg ville bruge …
Rugbrødslagkage / Brødtorte
En rugbrødslagkage (eller brødtorte på sønderjysk) er en klassisk kage fra det sønderjyske kaffebord. En rugbrødslagkage består af bunde lavet af kakao og rugbrød, som lægges sammen om solbærsyltetøj og flødeskum.
Victoria Sponge
Idag har min elskede hustru fødselsdag. Og den store plan var at vi skulle have spist kage på Nimb, men det var svært ved at …
