Bærkage – Sådan en, hvad-man-nu-har-kage.
I går fik vi pludseligt kage-cravings. Jeg har i noget tid gået og kigget på forskellige kager med birkes og citron. Men jeg havde ikke …
Chokolade roulade med jordbær
Igår så jeg nogle afsnit af den danske udgave af Masterchef, som jeg havde optaget. I et af disse var der en chokoladeroulade med. Det …
Blommekage
I mit “Kagefrenzy” for et par uger siden lavede jeg – udover både chokolade kage og diverse tærter – også en blommekage. Egentligt ville jeg …
Søde tærter! Det er altså så nemt…
Jeg er normalt ikke rigtigt sådan en som bager. Men nu hvor jeg har brugt lidt tid på det på det seneste, så vil jeg …
Kanelsnurrer
I dag havde vi ikke mindre end to fødselarer på kontoret. Jeg havde egentlig lovet at tage kage med i den anledning, men delvist fordi …
Kringle med æbler.
Jeg har i et godt stykke tænkt på at bage en kringle. Idag tog fanden ved mig. Vi havde nogle æbler til at ligge, som …
Clafoutis – med figen og nød.
Ja, egentligt så er dette lidt af et gadekryds. Helt originalt er en clafoutis en fransk tærte med kirsebær. Jeg har virkeligt svært ved at …
Æblemazarin.
Jeg kan godt lide enkle kager. Jeg kan godt lide kager som ikke er smadret til i alt muligt underligt frosting og underlige farver. Jeg …
Oreo cheesecake med brombær.
Vi er stadig i den lidt trælse situation, at vores udlejer ikke er så hurtig ude af starthullerne. For nu en måned siden gik vores …
Æblelommer – Måske verdens nemmeste dessert.
Når folk kommer forbi til mad, så har jeg det bedst med at lige servere en lille dessert. Det er så trist kun at servere …
Mandelbundskagevariant
I Spanien havde jeg leget lidt rundt med nogle ideer til desserten til min fødselsdagsfest igår. Det endelige valg til topping endte op med at …
Mandelbund med creme og abrikoser.
Jeg prøver på det kraftigste at ignorere at jeg fylder 30 indenfor den meget nærmest fremtid, men det går nok ikke. Derfor er familien blevet …
