Sidste nyt fra køkkenet.
Banan S’mores tærte. Dessert på grillens eftervarme.
Annonce Før jeg tog på ferie blev jeg spurgt af Carletti, om jeg havde lyst til at give mit besyv med omkring hvordan jeg ville bruge …
Rabarber fromage – I godt selskab.
Annonce Da jeg i første omgang valgte at sige ja til at arbejde sammen med Karolines Køkken, var det ud fra to kriterier. Det første …
Helleflynder på grillen med sommergrønt (og masser af smør)
I den kategori her på bloggen, som hedder fisk og skaldyr, er der ikke mindre end 68 indlæg. Det vil sige at der er 68 gange …
Grillede asparges med citrus og safranvinaigrette
Så er vi landet i Ørestad igen. Lige så meget som man elsker at være på ferie, lige så godt er det at komme hjem …
Spansk one-pot-wonder med chorizo og blæksprutte.
De der ferier har jo en tendens til at fare mod slutningen i lynets hast. Nogle gange næsten for hurtigt.Og den her er jo nok …
Pistacie og mascarpone dessert
Enkelte personligheder har måske bemærket en smule stilhed på bloggen. De færreste nok egentlig, for jeg vil gætte på at størstedelen af Danmarks befolkning nyder …
Mine 10 favorit spisesteder i København.
Når man er blogger, er der nogle gange ikke grænser for de invitationer, som man kan få både til events, men også prøvemiddage og lignende. …
Krydrede grillede majskolber
I måske langt størstedelen af mit liv, har jeg været ret meget traditionalist når det kom til majskolber. De skulle bare koges – cirka 7-8 …
Fyldt svinemørbrad på grillen. Wannabe porchetta til hverdagene.
Hvis man skal rangere de forskellige udskæringer på grisen – sådan helt subjektivt, egoistisk og ignorant – så ville mørbraden nok ende langt nede på listen. …
Perfekt pizza på grillen!
Jeg kan til stadighed blive overrasket over ignorance. Jeg vil sige at jeg så også i 97% af gangene må se i øjnene, at det …
