Sidste nyt fra køkkenet.
Den gastronomiske Tour de France 2020.
Hvis du følger stalker meget med herinde, så ville du opdage, at der for nogle timer kom et indlæg på, hvor man snakkede utroligt meget …
Nemme tomattærter på butterdej.
Jeg har været i tvivl om det overhovedet var værd at smide de her tomattærter på bloggen, for når alt kommer til stykket, er opskriften …
Rabarber crumble tærte
Jeg er så vild med rabarber. Jeg er så vild med crumble. Jeg er så vild med tærter. Jeg er endnu mere vild med rabarber …
Pasta med asparges og bacon
Det her er redningen på enhver madkrise herhjemme. Pasta med det allerbedste man lige har ved hånden. Ikke store lange udtænkte og nøje planlagte måltider, …
Hjemmelavede fiskefingre – Og et liv i fisk.
Bogen er tilsendt af forlaget. I min opvækst har der ikke været meget fisk. Det har primært været fiskefrikadeller og sådan nogle fiskefiletter. For ærlig …
Okonomiyaki
Idag kommer der en ret enkel opskrift fra det japanske køkken. En okonomiyaki. Det er vel nærmest sådan det uægte barn af et forhold mellem …
Nem soba-nuddel salat
Vi er simpelthen mætte i øjeblikket. Når man går i de samme små cirkler, så sker der ikke så meget og så synes jeg ikke …
Lumumba Oldfashioned.
Ok, det kommer til at lyde tosset det her. Men jeg har faktisk fundet på den her cocktail for at kunne fortælle en røverhistorie. Ja, …
Gammeldags fastelavnsboller med chokolade. Meget chokolade.
Udover sådan almindelig weekenddvaskhed og morgenhår, så var der faktisk også en lyst til faktisk at lave noget den anden weekend. Det er jo fastelavnsbollesæson, …
Grillet kinakål med nem peanutdressing.
Hvis man som jeg er barn af 80erne, så er man også vokset op med, at kinakål altså var en fast bestanddel af et hvert …
