Sidste nyt fra køkkenet.
To mættende salater
Jeg ved det godt, jeg har måske et rygte af at være en storskrydende kødelskende, smørkoger. Og det er måske ikke helt galt. Men når …
Lammegryde med kikærter og aubergine
Som en del af juniors opdragelse, valgte vi i påskeferien at besøge Varde Ådal Lam, hvor man udover at shoppe kød også kunne få lov …
Burgertesten hos Circle K.
For det der ligner en god måneds tid siden, dukkede der en invitation op i indboksen til en snak om samarbejde med Circle K. Jeg …
Crunchy fjordrejer med aioli
Glædelig påske. Ja, vi har jo i den grad haft fokus alle mulige andre steder end lige bloggen. Der har sådan set været godt gang …
Blinis med sild og sager
For et par uger siden var jeg inviteret til frokost i det blå. Jeg ved man plejer at skrive det grønne, men dette var faktisk …
Blinis med boghvede.
Jeg har jo altid en fandens masse ideer. Ofte ideer omkring hvad folk skal spise. Det er ikke altid at jeg lige har folk med …
Perfekte saftige boller uden æltning og surdej.
Det er sjældent, at jeg lige tør tage sådanne store ord i min mund. Det er jo alligevel noget af et postulat. Men nu har …
Mammas – Madklubben – Alfred anbefaler.
Inviteret af Mammas / Madklubben. For vel en måneds tid siden indløb en invitation til at spise hos Mamma. Madklubbens nyeste. Dem får jeg faktisk …
Oksekødssuppe fra bunden – Med kål og sager.
Det er bare lige den der periode, hvor alle går rundt og er lidt snottede. Vejret viser sig fra sin bedste side et par dage …
Svinerilette – Stop madspild på bedste vis.
Jeg tror de fleste tænker på biksemad eller ribbenssandwich, hvis man skal komme på noget, som man kan bruge resterne af en flæskesteg på. Det …
