Thai suppe med kylling.
Jeg må desværre se i øjnene, at jeg har forsømt bloggen lidt på det seneste. Det har ikke været fordi jeg ikke har lavet mad. …
Salade Nicoise
Jeg har forsøgt at finde hoved og hale i om der skulle kartofler eller ikke i en salade nicoise. Jeg blev ikke meget klogere, så …
Pasta alla puttanesca
En næsten vegetarisk ret igen! NU må det stoppe. Her er der tale om en ret, som med meget få ingredienser giver en kæmpe smag …
Oksekød i rød karry – Thai eksperimenter.
Det kan til tider være svært at opstøve lige det man gerne vil af råvarer, når man først holder fri fra arbejde ved 19tiden. Idag …
Pasta med fennikel, tomat og oksekød
God mad behøver bestemt ikke at tage lang tid. Denne ret to 23 minutter fra råvarerne lå i indpakningen til det var anrettet på fadet. …
Fritata med kartofler.
Efter en lang weekend med masser af mad, stod jeg mandag med rigtigt mange rester. Der var æg, kartofler, lidt chorizo og peberfrugt blandet andet. …
Mandelcruble på røde bær.
Vi fik for et par dage siden nogle utilstrækkelige rester, så der var et lille hul i maven, som jeg lige skulle have lukket. En …
Koteletter med karryblomkål.
Jeg sad ganske uinspireret på arbejdet og vidste ikke hvad vi skulle have til aftensmad – En hurtig rundspørge i lokalet opfordrede til en lille …
