Stenbiderrogn og langtidsbagte jordskokker.
Hver år cirka på samme tid. Den der som er lige nu, begynder jeg for alvor at glæde mig til foråret. Og med foråret også …
Kammusling med rødbede og purløg
Nogle gange må jeg næsten knibe mig lidt i armen. Altså det går så fantastisk med bloggen. Ja, beklager at jeg er lidt Ananas i …
Rimmet Laks, Rygeostcreme og marineret agurk. – Nytårsforret nummer 1.
Ja mig, nej, jeg spiser altså ikke laks! Og jeg kan faktisk ikke lide fisk. Troede jeg før jeg startede bloggen. Nu må jeg desværre …
Fjæsing, grillet selleri og stuvet sortkål
Første ret fra oktober menuen som rammer bloggen er denne forret med fjæsing, grillet knoldselleri og stuvet sortkål. Jeg havde lidt ekstra blancherede rosenkål fra …
Forret med Mozzarella, Parmaskinke og Figen
Igår talte jeg med min søster, hun spurgte ind til en opskrift på en forret, som var lidt italiensk. Hmmm, hvad kan man finde på. …
Jomfruhummer, Forårsløg, Fløde
Overskriften var jo så næsten hele ingredienslisten. Der skal dog en lille smule mere til – Men ikke meget, det lover jeg. Indeni mine jomfruhummerskaller, …
Stenbiderrogn, kartoffel, asparges og dildemulsion – Super nem forårsforret.
Idag havde vi fornøjelsen af at have svigerforældrene til middag. Egentlig skulle vi bare have noget gris og en dessert, men da jeg var inde …
