Kammuslinger tilberedt i egen skal – Coquille Saint-Jacques vapour
Annonce Hvis du så indlægget med torsk og hollandaise, som blev lavet på grillen, så ved du at jeg har lavet et par opskrifter til …
Fire gange franske aperitifs
Sponseret indlæg Nu vil man som det nemmeste i verden kunne få mig til at fremstå som en drukfældig konkurrencesøgende person. Men så er det …
Kaninfrikassé – Blanquette de lapin
Nu til en hovedret i forårskulleret med lettere retter. Ok, den er faktisk ikke særligt let i indholdet, men når den rammer tungen, så tænker …
Brasserie Granberg – Klassisk fransk i midten af København
“Vi er en trop, en trup, verdens vildeste klub. Og lige siden vi var lille, har vi gået på pub”. Og hvis I tilfældigvis var …
Ile Flottante – Pocheret Marengs og Creme Anglaise
For et par uger siden fik jeg chancen for at prøve lykken i Masterchef studiet. Det var blot en venlig dyst i mellem madbloggere, som …
TGV Cafe – Aarhus
Jeg må indrømme, weekenden har taget forholdsvist hårdt på mig. Spillejobs både natten til lørdag og søndag. tage til Aarhus for at spille dem, …
