Tabu – Aalborg – Juli 2019.
Der er bare mennesker, som man rigtigt godt kan lide at være sammen med. Som man desværre ikke ser så ofte. Men når man så …
Kefir cotta med pære.
Jeg har været lidt kulinarisk død siden sidst i december. Det der mad har bare ikke rigtigt fyldt så meget i vores verden. Nok mest …
Stenbiderrogn med citrus og rødbede
Jeg har i noget tid gået og savnet at lave mad. Og det lyder måske tosset i nogles ører, for reelt set står jeg jo op hver …
Saltbagte løg med blåskimmelcreme.
Nu er vi ved at være kommet os efter nytåret. Det var faktisk ikke en gang tømmermændene som var hårde. Det var vist bare mere …
Restaurant Riff – Valencia.
En af mine favorit beskæftigelser er faktisk selvforkælelse. Man skal huske at være god ved sig selv. Så min udkårne og jeg tog på en …
Confiteret æggeblomme, gorgonzola creme og kål.
Jeg har så travlt i mit lille liv lige i øjeblikket. Det er næsten svært at få armene ned. Men det har jo så desværre …
Henne Kirkeby Kro – Middag i en mesters nærvær!
Hvis det kommer som en overraskelse for nogen, så er jeg blevet gift. Dagen forløb lige som den skulle. En smuk brud, dejlige mennesker og …
