Store svinekoteletter med pandegrønt.
Åh jeg synes alting er lang tid siden. men jeg synes specielt det er lang tid siden at jeg har delt noget helt hverdagsagtig mad, …
Projekt gris. #1
Nu prøver jeg lige noget. Jeg har virkeligt overvejet det her længe. Det har været en smule uoverskueligt at lige få taget hul på det, …
Fyldt svinemørbrad på grillen. Wannabe porchetta til hverdagene.
Hvis man skal rangere de forskellige udskæringer på grisen – sådan helt subjektivt, egoistisk og ignorant – så ville mørbraden nok ende langt nede på listen. …
Gris med efterårsfølgesvend – Hovedretten.
SPONSERET INDLÆG Jeg kom lige til at kigge på bloggen og vups. Så var man over 500 indlæg herinde. Faktisk er dette indlæg nummer 502. …
Svinekoteletter med æble og salvie.
Lige nu er det bare mega meget æblesæson. Det er svært at komme udenom. Og da min kæreste hustru kom hjem fra forældrene med en …
Dampede boller med barbecuegris
– Sponseret indlæg – Dampede boller er ikke noget jeg har gjort mig i så frygteligt meget. Eller jo, i den senere tid, men for …
Svinenakke og ærter – Madbloggerudfordringen – Den salte.
Nu kører der igen en gang udfordring madbloggerne imellem. Denne gang er det lidt anderledes end det har været de andre gange. Hvor man før …
Svinemørbrad og porre.
Jeg kan ikke helt huske hvor inspirationen til denne ret kom fra. Måske kom den egentlig bare til mig. Men i hvert fald får du …
Paté de Campagne
Endnu en af min retter fra påskefrokosten var denne paté. Det er første gang at jeg laver det og helt sikkert ikke sidste. Jeg …
