Daal med kartofler og blomkål
Lige om lidt er det jul. Julen varer længe og koster mange penge. Så hvis du lige skal skabe et lille hul i budgettet, så …
Chicken korma
Og det skulle så vise sig, at man havde en søn som var temmeligt vild med krydret mad. Ikke stærk, men krydret. Vi kan bare …
Butter chicken – Den indiske favorit!
Det er dog vist godtnok Karens favorit. Men det gjorde jo også udfordringen større. Nu bestiller vi jo aldrig takeaway…. Who am I kidding. Selvfølgelig …
Mangoparfait – Eller snydekulfi wannabe.
Vent lige to sekunder, mens jeg lige roser mig selv. “Det er virkeligt en god is, Thomas. Og så er den jo mega nem at …
Beef Saag – Hurtig tur til Indien fra lille Amager.
Man kan sige meget om indisk mad, men kønt er måske ikke altid en af dem. Men gud hvor det smager godt. Jeg elsker de …
Lammemørbrad med røde linser.
Hvad inspirerer dig til aftensmaden? Ja, inspirationen til aftensmaden igår kom flere forskellige steder fra og reelt havde det ikke meget med det vi endte …
