Nemme fishtacos med ananas salsa – go to food.
Hvad mener du med go to food? Go to food er for mig en af de der redningsplanker til stressede hverdagsaftener. Og tacos er i …
Ceviche af torsk på sprøde tortillas.
Det er virkeligt hyggeligt at spise med hænderne og ret sanseligt. I hvert fald i det omfang jeg har prøvet. Jeg har ikke prøvet at …
Perfekte bløde majs tacos med braisseret gris.
Det er noget med at hovmod står for fald. Og jeg skal virkeligt til at passe på nu, for jeg er noget så stolt over …
Choriqueso – Virkeligt beskidt på den gode måde.
Da vi var i på taceria i Spanien blev vi spurgt: “kan I rigtigt godt lide ost? for så skal I prøve en gang choriqueso”. …
Quesadillas med skinke og chorizo.
Bare fordi mit hjerte ligger hos simretterne, så skal der fra tid til andet også noget hurtigt til. Igår var jeg til Fine Food Festival …
